Cookies

Cookies aux Cacahuètes

Dans Pâtisseries Marocaines

Laver les cacahuètes, les torréfier dans un four et les concasser dans une moulinette électrique. Dans un récipient, travailler le beurre et le sucre, ajouter la farine, la levure, le chocolat...

40 min
8 Personnes

Cookies au chocolat

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un récipient, mélanger le beurre ramolli et le sucre semoule jusqu'à l'obtention d'une substance crémeuse. Ajouter la farine, la poudre de cacao, les blancs d'oeufs et le chocolat...

35 min
8 Personnes

Cookies aux pépites de chocolat

Dans Pâtisseries Algériennes

Travailler la margarine et le sucre en crème. Ajouter les oeufs, le mélange farine-levure tamisées, l'extrait de vanille, la maïzena, les raisins secs lavés et séchés et les pépites de...

40 min
8 Personnes

Cookies aux corn-flakes

Dans Pâtisseries Marocaines

Préchauffer le four à 180 °C (th. 4). Tapisser de papier sulfurisé une plaque à four. Avec un batteur électrique, battre le beurre et le sucre en pommade dans un bol. Ajouter les oeufs par...

35 min
8 Personnes

Cookies aux pépites de chocolat

Dans Pâtisseries Libanaises

Préchauffer le four à 180 °C (th. 4). Tapisser de papier sulfurisé une plaque à four. Avec un batteur électrique, battre le beurre, le sucre et le jaune en pommade dans un bol. Verser...

25 min
8 Personnes

Cookies chocolat-noisettes

Dans Pâtisseries Marocaines

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Garnissez une plaque de papier sulfurisé. Étalez les noisettes sur la plaque du four et faites-les griller légèrement. À l'aide d'un grand couteau,...

25 min
8 Personnes