Rechta au poulet

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4 4 Rechta au poulet
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:30
  • Cuisson :0:30
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Coupez le en poulet en morceaux, ajoutez oignon râpé, poivre noir, cannelle, sel, smen, pois chiches et mettez à cuire.

Passez à la vapeur une poignée de Rechta et ajoutez poignée par poignée jusqu'à épuisement.

Versez dans une terrine, enduisez d'un peu de smen.

Versez dans une assiette, enduisez à nouveau de smen et nappez avec la sauce.


Remarque(s)

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Commentaire(s)

  • Mina B 02 Août 2022 Répondre

    C est une recette PUREMENT ALGÉRIENNE et non marocaine

  • Hinda - Admin 15 Août 2023 Répondre

    Oui et c'est pour ça qu'elle est dans la rubrique Volailles Algériennes :-)


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