Recettes de tajines Page : 25
Tajine de veau aux coing et pois chiches
Dans Tajines Marocains
Chauffer l'huile dans tajine en terre cuite ou même une marmite en fonte fera l'affaire à feu moyen, ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir l'agneau jusqu'à obtention d'une couleur bien...
Tajine aux haricots verts et pois chiches
Dans Tajines Algériens
Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans un plat à tajine ou marmite en fonte à feu moyen Ajouter l'agneau et l'oignon. Cuire pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à coloration. Cuire, en...
Tajine d'agneau aux épices
Dans Tajines Marocains
Mélanger les épices et le sel dans un grand bol. Ajouter l'huile, le zeste et la moitié du jus et mélanger pour former une pâte. Ajouter l'agneau et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien-enrobé de...
Tajine d'agneau au miel et aux pruneaux
Dans Tajines Marocains
Chauffer l'huile dans une marmite en fonte, ajouter l'oignon et cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doux. Ajouter l'agneau et faire cuire pendant 5-6 minutes, en remuant de temps...
Tajine d'agneau aux abricots secs et pruneaux
Dans Tajines Marocains
Chauffer l'huile dans un plat à tajine ou même une marmite en fonte à feu moyen. Ajouter l'agneau. Cuire, en remuant constamment, pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à coloration. Ajouter les...
Tajine d'agneau aux abricots secs
Dans Tajines Marocains
Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et faites dorer les côtelettes des deux côtés. Retirer et réserver. Ajouter l'oignon dans la casserole et laisser cuire à feu moyen pendant 5...
Tajine d'agneau aux patates douces et abricots
Dans Tajines Marocains
Chauffer l'huile dans un tajine en terre cuite en marmite en fonte, ajouter l'oignon et le gingembre, laisser cuire sur feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter...
Tajine de poulet facile
Dans Tajines Marocains
Faites macérer le poulet dans le mélange d'épices avec 2 c à soupe d'eau pendant 10 minutes. Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen. Faire cuire l'oignon et l'ail en remuant pendant...
Tajine de poulet aux tomates et pois chiches
Dans Tajines Marocains
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un plat à tajine. Ajouter le poulet. Cuire pendant 2 minutes de chaque côté.Réduire à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail. Cuire, en brassant,...
Tajine de légumes aux dattes
Dans Tajines Marocains
Chauffer l'huile dans un plat à tajine à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire, en remuant pendant 5 minutes ou jusqu'à ce ça soit tendre. Ajouter la carotte, l'ail, le gingembre, les graines...
