Soupe de Semoule sucrée à l'anis

Name: Soupe de Semoule sucrée à l'anis
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Maroc
Ingredients: 1 bol de semoule (gros calibre); 1L d'eau; 1 c.à.s. de beurre; 1/2 litre de lait; du miel; 1 c à s d'anis moulu

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Plat pour :6 personnes
Préparation :0:15
Cuisson :0:25
Difficulté :facile

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Ingrédients

1 bol de semoule (gros calibre)
1L d'eau
1 c.à.s. de beurre
1/2 litre de lait
du miel
1 c à s d'anis moulu

Préparation

Dans une marmite, porter à ébullition l'eau, ajouter la semoule et le sel. Remuer de temps à autre pour éviter la formation de grumeaux et laisser cuire environ 15 mn.

Ajouter l'anis et le beurre puis verser le lait et laisser mijoter encore 5 mn.

Servir la Soupe de Semoule sucrée à l?anis accompagnée de miel.