Soupe de Semoule sucrée à l'anis
- Préparation : 15min
- Cuisson : 25min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 1 bol de semoule (gros calibre)
- 1L d'eau
- 1 c.à.s. de beurre
- 1/2 litre de lait
- du miel
- 1 c à s d'anis moulu
Préparation de la recette
Dans une marmite, porter à ébullition l'eau, ajouter la semoule et le sel. Remuer de temps à autre pour éviter la formation de grumeaux et laisser cuire environ 15 mn.
Ajouter l'anis et le beurre puis verser le lait et laisser mijoter encore 5 mn.
Servir la Soupe de Semoule sucrée à l?anis accompagnée de miel.