Recettes de pâtisseries Page : 7
Mini Pastilla au fromage de chèvre et fruits secs
1 - Dans un récipient, déposer les 2 fromage fromages mélangés et les épices, ajouter les raisins secs et les dattes découpées en petits morceaux. 2 - Concasser les amandes et les noix avec...
Pastilla aux amandes et à la crème de fleur d'oranger
1 - Faire bouillir le lait avec la moitié du sucre, l'eau de fleurs d'oranger et le bâtonnet de cannelle. 2 - Battre les jaunes d'oeufs avec le reste du sucre puis incorporer la maïzena....
Pastilla aux fruits et à la fleur d'oranger
Laver les fruits et les découper en demi-rondelles fines. Dans un récipient, déposer les fruits, les arroser de jus de citron pour éviter leur noircissement. Découper les feuilles de...
Pastilla aux amandes et fleur d'oranger
Dans un récipient, mélanger les amandes avec le sucre et les épices. Les passer au hachoir pour obtenir une pâte d'amandes homogène et lisse. Ajouter à cette préparation l'eau de fleurs...
Pastilla aux fruits et amlou
Badigeonner de beurre les feuilles de pastilla et les déposer deux par deux sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Les mettre à cuire dans un four chauffé à 180° C pendant 10 mn,...
Demi-lunes au chocolat et à la noix de coco
Dans un grand récipient bien malaxer le beurre et le sucre . ajouter le sucre vanillier l'huile les oeufs la noix de coco et la levure puis la farine peu à peu jusqu' a obtenir une pate assez...
Cornes de gazelle aux amandes
Préparer la garniture en mélangeant les amandes et le sucre glace dans un robot culinaire. Ajouter les ingrédients restants et mélanger. Façonner en boule et l'envelopper dans un film...
Mini brioches
Préparer les ingrédients nécessaires. Dans un récipient, mettre la farine, le sel et la vanille, faire une fontaine au milieu puis ajouter le sucre, les œufs, la levure et l'huile, bien...
Pastilla de chèvre frais aux figues
Hachez grossièrement les figues séchées. Mélangez-les avec la confiture dans une casserole, faites cuire 3 mn sur feu moyen, laisser refroidir. Coupez au ciseau des ronds de 5 cm de diamètre...
Pastilla à l'ananas et coulis de fraises
Pelez les ananas, coupez-les en quartiers dans le sens de la longueur et retirez le cœur. Tranchez finement les quartiers d'ananas. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre....
