Rognons blancs en sauce

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4 3 Rognons blancs en sauce
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:30
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Faites couper en 2, lavez et ôtez leur peau. Coupez les en petits morceaux, préparez une derssa.

Faites-la avec l'huile, mouillez-la d'1L d'eau. Ajoutez le paprika, portez à ébullition, disposez les rognons dans cette sauce ainsi que la pomme de terre coupée en morceaux.

Faites cuire 30mn à feu doux. Réduisez la sauce, versez dessus le mélange oeufs et sauce.


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