Recettes spéciales ramadan - page 8
Hssoua balboula aux crevettes
Dans Soupes Marocaines
Laver, peler et couper la tomate en des. Laver puis égoutter la semoule. Décortiquer les crevettes en conservant les têtes et les carcasses. Faire bouillir les parures jusqu'à ce que l'eau de...
Chorba au poulet
Dans Soupes Marocaines
Dans une marmite sur feu doux, faites revenir l'oignon émincé, les petits oignons et les cuisses de poulet dans la margarine végétale à couvert et en remuant de temps en temps jusqu'à ce que...
Chabakia au lait et au sésame
Dans une casserole, faire chauffe à feu moyen le lait et le beurre pendant 5 mn. Dans 2 cuillères à soupe de ce mélange. délayer la levure de boulange, Dans un récipient, tamiser la farine,...
Chorba Lsan Tair
Dans Soupes Marocaines
Laver, peler et couper la tomates en dés. Découper le blanc de poulet en petits morceaux. Dans une marmite, faire chauffer l'huile, y faire revenir les morceaux de poulet, les dés de tomate et...
Pastilla aux légumes
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une poêle revenir les oignon coupés en tranches, l'huile, 1 feuille de laurier et du sel. Ajoutez les petit pois (préalablement cuit dans de l'eau salée) faites cuire pendant 5...
Hssoua de poulet aux noix
Dans Soupes Marocaines
Dans une marmite, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu il devienne translucide. Ajouter le poulet, les épices et le bouquet d'herbes. Mouiller avec de l'eau et laisser cuire sur...
Mkharqa- Chabakia
Délayer la levure dans un peu d'eau. Dans un récipient, tamiser la farine avec le sel. Faire un puits, y déposer la levure, les oeufs, les graines de sésame, l'anis, le sucre semoule, les...
Hssoua Ilane
Dans Soupes Marocaines
Dans une marmite sur feu doux, faim chauffer l'huile d'olive, y faire revenir l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Mouiller avec l'eau et porter à ébullition. Laver la...
Hssoua Balboula Hamra
Dans Soupes Marocaines
Laver ta semoule et l'égoutter. Dans une marmite sur feu doux, faire chauffer l'huile, y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajouter les morceaux de viande et laisser...
Mlaoui khamrine
Tamiser la farine dans un récipient (gasaà), former un puits, y déposer le sel et la levure. Verser l'eau tiède et commencer à pétrir pour obtenir une pâte souple et élastique. Faire...
