Gateau au miel - page 4

Gâteau de semoule au yaourt et citron

Dans Pâtisseries Marocaines

Je vous propose une recette de Gâteau de semoule au yaourt et citron. Ce gâteau est une petite merveille: très moelleux, humide et tout blanc (enfin blanc-doré), on croirait qu'il est au...

80 min
8 Personnes

Ghoriba au miel

Dans Pâtisseries Marocaines

Battre les oeufs et le sucre jusqu?à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l?huile et travailler 10 minutes, ajouter le miel, le sucre vanillé, la levure, travailler...

60 min
10 Personnes

Baklawa algérien

Dans Pâtisseries Algériennes

Les Baklawa est incontestablement une pâtisserie venue du Moyen-Orient et spécialement de Turquie. Elle est aussi une spécialité Libanaise, Greque... et Algérienne. De manière générale, elle...

120 min
12 Personnes

Kalb ellouz

Dans Pâtisseries Algériennes

Préparer le sirop en faisant bouillir l'eau et le sucre (pendant 20 mn) jusqu'à réduction de moitié. En fin de cuisson, ajouter l'eau de fleur d'oranger. Retirer du feu et laisser...

90 min
10 Personnes

Minis cigares aux amandes

Dans Pâtisseries Marocaines

Mélangez tous les ingrédients et arrosez d'eau de fleur d'oranger pour obtenir une farce Coupez les feuilles de briks en 4. Farcissez-les et donnez-leur la forme de petits...

30 min
6 Personnes

ktaifs aux pistaches

Dans Pâtisseries Libanaises

Commencer par défaire un peu chaque boule de ktaifs . Arrose les boules légèrement de beurre fondu( env 60 gr) et de 2 c à s d'huile de bas en haut et laisse reposer un peu. Entre temps...

35 min
8 Personnes

Chabakia Marrakchia

Dans Pâtisseries Marocaines

Mélanger le tout sauf le miel et les graines de sésame non moulues. L?eau de fleur d?oranger doit suffire pour rassembler la pâte qui va être solide au début. Il faut bien travailler la...

120 min
12 Personnes

Khbizet Algérois

Dans Pâtisseries Algériennes

Mélanger les amandes, le sucre, la vanille et la margarine fondue. Humecter d'eau de roses jusqu'à obtention d'une farce molle. Dans une poêle bien beurrée, bien ouvrir les boules de Ktaïef...

60 min
8 Personnes

Mhancha Serpentin aux amandes

Dans Pâtisseries Algériennes

Sur un plan de travail, ouvrir toutes les feuilles de diouls, puis les séparer en les décalant légèrement. Mettre un boudin de farce de 3 cm de diamètre et d'une longueur égale à toutes les...

45 min
10 Personnes

Zlabia Tunisienne

Dans Pâtisseries Tunisiennes

Mélanger la farine avec la levure et le yaourt. On doit obtenir une pâte épaisse. Laisser reposer 2 heures environ. Faire un sirop de sucre avec le sucre et l\'eau dans lequel on ajoute la...

65 min
8 Personnes

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