Dans Entrées Froides Libanaises
Laver les concombres et les peler.Couper les concombres en petits morceaux de même environ 3/4 pouces et les mettre dans une passoire. Saupoudrer avec environ 1 c. sel, mélanger avec votre main de...
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Ébouillantez rapidement les tomates, pelez- les. Coupez-les en petits cubes en conservant le jus. Épluchez et épépinez le concombre et l'oignon, coupez- les en petits cubes. Hachez la menthe et...
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Dans saladier, faites gonfler la semoule dans 1,5 fois son volume d'eau pendant 30 min. Dans un grand saladier, mouillez la semoule avec le jus de citron. Découpez les tomates fraîches en petits...
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Dans saladier, faites gonfler la semoule dans 1,5 fois son volume d'eau pendant 30 min. Découpez les tomates et les poivrons en petits dés. Égouttez et émiettez le thon, coupez les olives en...
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Faites cuire l?Ebly® pendant 10 minutes dans un grand volume d?eau bouillante salée puis égouttez-le et passez-le sous l?eau froide pour le refroidir. Pendant ce temps, coupez tous les légumes...
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Mettre dans un saladier un grand verre de couscous moyen, l'arroser de 3/4 de verre d'eau bouillante et laisser reposer, attendre qu'il refroidisse puis l'égrener avec une fourchette (le couscous...
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Faire tremper le boulgour dans l'eau chaude pendant environ 30 minutes. Pressez l'eau et mettre le boulgour dans un grand bol. Mélanger les oignons verts, le persil, la menthe et au...
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Préchauffer le four à 220°C. Mélanger les morceaux de pain pita 1 cuillère à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de graines de sésame, le paprika et le sel de la mer dans un grand bol....
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Placez le boulgour dans une casserole moyenne et couvrir d'eau. Cuire pendant 20 minutes, jusqu'à cuisson. Égoutter et laisser refroidir. Émincer le feta et éponger avec du papier absorbant....
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Dans un petit bol, mélanger le concombre, le poivron rouge, tomate, , fromage feta et les olives. Dans un autre bol, fouetter le vinaigre, le jus de citron, l'origan, le sel et le poivre. Verser...