Pâtisseries algeriennes Page : 4

Cigares à la Créme

Dans Pâtisseries Algériennes

Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir chaque tranche de l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Mélanger la crème et eau de rose dans...

40 min
6 Personnes

Madeleines aux pépites de chocolats

Dans Pâtisseries Algériennes

Mélanger le sucre + les oeufs bien battre avec le batteur électrique jusqu'a ce que la pâte devienne blanche ajouter le lait , l'huile ,battre sans cesse ,rajouter la vanille ensuite incorporer au...

45 min
12 Personnes

Brioche aux grains d'anis

Dans Pâtisseries Algériennes

Préparation de la pâte: Dans une terrine mélanger l'huile , les oeufs et le lait ajouter ensuite le sucre et les grains d'anis puis incorporer le sel, l'améliorant la levure et progressivement...

20 min
8 Personnes

Brioche aux raisins secs

Dans Pâtisseries Algériennes

Dans une terrine, mélanger la farine, le lait en poudre et le sel et creuser un puits au centre. Ajouter le sucre semoule, la levure et verser progressivement le lait tiède tout en...

55 min
6 Personnes

Brioche Roulé aux fruits confits

Dans Pâtisseries Algériennes

Dans une terrine, mélanger la farine et le sel, creuser un puits au centre. Ajouter le sucre, la levure, l'oeuf, le beurre et incorporer le lait progressivement. Bien pétrir le tout jusqu'à ce...

55 min
6 Personnes

Gâteau retourné à l'ananas

Dans Pâtisseries Algériennes

Caramélisez les ananas pour cela, coupez 3 tranches d'ananas en petits dés. Faites-les cuire dans une casserole pendant une dizaine de minutes avec la gousse de vanille. Beurrez bien le moule et...

55 min
8 Personnes

Gâteau au miel et aux dattes

Dans Pâtisseries Algériennes

Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule rond de 23 em et profond. Travailler le mélange à gâteau, les oeufs, l'eau, le beurre, le babeurre, les dattes...

50 min
8 Personnes

Cake à la noix de coco

Dans Pâtisseries Algériennes

1. Préchauffer k four à 180 °C. Beurrer un moule à cheminée de 20 cm. Tamiser la farine, la levure et le sel dans une terrine. Faire un puits au centre. 2. Dans une casserole, faire fondre à...

55 min
8 Personnes

Petits gâteaux à la confiture

Dans Pâtisseries Algériennes

1. Préchauffer le four à 180 °C. Déposer 30 mini godets en papier dans des mini-moules à muffins. Tamiser la farine, la levure et le sel. Faire un puits au centre. 2. Dans une casserole,...

45 min
8 Personnes

Croissants de lune au chocolat

Dans Pâtisseries Algériennes

Dans un récipient, mélanger le beurre, le sucre, le lait concentré et l'arôme d'amande jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajouter au mélange la farine, la levure et le chocolat....

50 min
10 Personnes