Ramadan, Cuisine marocaine

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Chorba du ramadan
Pour préparer la recette de chorba du ramadan :
Chauffer l'huile dans une cocotte, faire fondre le beurre et faire saisir le pou...
Sfouf du ramadan
Pour préparer la recette de sfouf du ramadan :
Faites roussir la farine dans le four, tamisez-la dans un grand récipient. Incor...
Beghrir du Ramadan
Pour préparer la recette de beghrir du ramadan :
Disposez tous les ingrédients dans le bol d'un mixer et faites tourner l'apparei...
Sellou du Ramadan
Pour préparer la recette de sellou du ramadan :
Dans une poêle à revêtement antiadhésif, faites griller à sec ( c'est-à-dire san...
Harira du Ramadan
Pour préparer la recette de harira du ramadan :
Mettez l'agneau, le beurre, le céleri, l'oignon, le persil et la coriandre dans ...
Sellou de Ramadan
Pour préparer la recette de sellou de ramadan :
Torréfier la farine en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle devienne dorée pui...
Jus du Ramadan à la fleur d'oranger
Pour préparer la recette de jus du ramadan à la fleur d'oranger :
Épluchez les carottes, les betteraves rouges et le concombre et deux. Détaillez ...
Harira du Ramadan
Pour préparer la recette de harira du ramadan :
Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile et y ajouter les épices pour f...
Soupe du Ramadan
Pour préparer la recette de soupe du ramadan :
Faites tremper les pois chiches dans une grande quantité d'eau pendant 12 h. Pui...

Menu du jour

Salade de pommes de terre aux champignons
1 - Peler les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur et les découper en rondelles. 2 - Dans...
Pizza marinière
Faire cuire les moules avec un peu, l'échalote et le persil hachés. Les décortiquer. Abaisser la...
Gâteau El Mechkouk
Dans une terrine, mélanger les amandes moulues et le sucre glace tamisé.Mouiller avec les blancs d'œ...