Harcha

Mini Harcha farcie aux olives noires

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Dans un saladier, mettre la semoule, le sel, le sucre, la levure, l’huile, beurre, sabler la pâte avec les mains. Ajouter l’eau et mélanger le tout. Chauffer poêle, former une petite...

90 min
6 Personnes

Galettes au semoule- Harcha

Dans Pâtisseries Marocaines

Harcha appelée également galette à la semoule, qu’on peut manger au petit déjeuner ou au goûter, servit chaude avec du miel, fromage de chèvre ou confiture. Accompagnée d'un verre de thé...

30 min
6 Personnes

Harcha au beurre beldi

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un récipient (ou une gasaâ), tamiser la semoule et la sabler avec l'huile, ajouter l'eau salée et la mettre en boule sans la pétrir. Façonner une grande galette, la saupoudrer de semoule...

45 min
4 Personnes

Harcha farci au khlii

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Cette harcha est servie généralement pendant les réunions familiales ou pour les réceptions données pendant les après-midi pour les femme. Dans un récipient I (ou une gasaâ), sabler la...

70 min
4 Personnes

Harcha

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un saladier, mélangez bien la semoule avec le beurre fondu, ajoutez le sel et le sucre . Bien travailler ce mélange , malaxer et mouiller avec le verre de lait jusqu'à obtention d'une pâte...

25 min
4 Personnes

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