Ghouriba
Ghouriba à la noix de coco et semoule
Dans une casserole sur feu doux, mélanger les oeufs, le sucre vanillé et le sucre semoule. Remuer à l'aide d'une spatule en bois pendant 5 mn, jusqu'à ce que le sucre fonde. Retirer la...
Ghouriba aux amandes et aux noix
Bien essuyer les noix et les débarrasser rie leur zeste. Moudre les noix avec la moitié du sucre glace. Bien essuyer les amandes et les moudre avec le restant de sucre. Dans un saladier...
