Soupe de pois chiches

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5 2 Soupe de pois chiches
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:25
  • Cuisson :0:40
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Rincez et égouttez les pois chiches. Lavez les tomates, ôtez le pédoncule et coupez-les en morceaux. Nettoyez le persil, effeuillez-le. Épluchez et émincez l'oignon et l'ail.

Dans une casserole, faites revenir les épices dans l'huile d'olive. Puis ajoutez l'ail et l'oignon et laissez cuire pendant 5 minutes à feu très doux. Ajoutez les tomates, les pois chiches et le persil. Versez l'eau et salez. Faites cuire à couvert et à feu doux pendant environ 30 minutes.

Servez la Soupe de pois chiches avec du pain Arabe.

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