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Pizza à l'oeil de boeuf
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Ingredients :
- 400 g de pâte à pizza
- 300 g de tomates pelées
- 4 oeufs
- 00 g de mozzarella en fines lamelles
- 1 / 2 cl d'huile d'olive
Préparation de pizza à l'oeil de boeuf :
Pour préparer la recette de pizza à l'oeil de boeuf :
Diviser la pâte en 4 portions. Les abaisser. Passer un peu d'huile.
Garnir de tranches de tomates et de mozzarella.
Casser 1 oeuf au centre de chaque disque de pâte. Arroser d'huile et saler.
Poser les pizzas sur une plaque et les cuire à four chaud, 200 °C (th. 6-7), une vingtaine de minutes.
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Géniale cette recette.
Recette testée hier soir avec grand succès. Merci.