Pizza à l'oeil de boeuf
- Préparation : 15min
- Cuisson : 20min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 400 g de pâte à pizza
- 300 g de tomates pelées
- 4 oeufs
- 00 g de mozzarella en fines lamelles
- 1 / 2 cl d'huile d'olive
Préparation de la recette
Diviser la pâte en 4 portions. Les abaisser. Passer un peu d'huile.
Garnir de tranches de tomates et de mozzarella.
Casser 1 oeuf au centre de chaque disque de pâte. Arroser d'huile et saler.
Poser les pizzas sur une plaque et les cuire à four chaud, 200 °C (th. 6-7), une vingtaine de minutes.