Gâteau de l'aid

À l’occasion de l’aid el Fitr, les familles marocaines ainsi que toute la communauté arabe, ne saurait manquer de préparer des gâteaux traditionnels comme les Ghoribas et les cornes de gazelles.

Les Maamouls sont des gâteaux de semoule farcis de pistaches, d'amandes, de noix ou de pâtes de dattes qui se dégustent traditionnellement aux périodes de fêtes.