- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Listes des recettes des poissons juifs
-
Poisson des fêtes juives
Recette de poisson des fêtes juives :
Epluchez les oignons et coupes-les en grosses rondelles. Dans une marmite, mett... -
Loup à l'anis
Recette de loup à l'anis :
Demandez au poissonnier d'écailler et de vider le loup. Rincez-le, puis épongez-... -
Mulet aux blettes
Recette de mulet aux blettes :
Lavez soigneusement les tranches de poisson et réservez-les au réfrigérateur. ... -
Loup aux cardons
Recette de loup aux cardons :
Lavez soigneusement le poisson. Découpez-le en belles tranches que vous réservez... -
Loup aux raisins secs
Recette de loup aux raisins secs :
Lavez soigneusement le poisson, puis posez-le sur une grille pour l'égoutter. ... -
Daurade aux citrons confits
Recette de daurade aux citrons confits :
Rincez abondamment les citrons confits a l'eau froide courante pour les dessaler... -
Daurade farcie
Recette de daurade farcie :
Rincez soigneusement les olives. Ebouillantez les tomates, pelez-les et coupez-l... -
Boulettes de poisson
Recette de boulettes de poisson :
Otez les arêtes du poisson. Epluchez l'oignon et rincez le persil. Mettez tous c... -
Colin au fenouil
Recette de colin au fenouil :
Lavez les tranches de colin et réservez-les. Lavez le fenouil ainsi que les toma...
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
