Pâtisseries algeriennes

Listes des recettes des pâtisseries algeriennes







  • Nougat aux amandes et miel

    Nougat aux amandes et miel

    Pour préparer la recette de nougat aux amandes et miel :
    Mettre les amandes à griller au four. Pendant ce temps, faire fondre le miel av...

  • Nougat blanc aux amandes

    Nougat blanc aux amandes

    Pour préparer la recette de nougat blanc aux amandes :
    Faire fondre le miel avec le sucre à feu doux et lui ajouter les blancs d'oeufs....

  • Thé à la menthe aux pignons

    Thé à la menthe aux pignons

    Pour préparer la recette de thé à la menthe aux pignons :
    Faites chauffer l'eau dans une casserole ou une bouilloire. Mettez le thé vert a...

  • Thé la menthe aux épices

    Thé la menthe aux épices

    Pour préparer la recette de thé la menthe aux épices :
    Mettre le thé vert dans une théière.,lui ajouter 10 cl d'eau bouillante remuer e...

  • Cigares à la Créme

    Cigares à la Créme

    Pour préparer la recette de cigares à la créme :
    Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain ...

  • Madeleines aux pepites de chocolats

    Madeleines aux pepites de chocolats

    Pour préparer la recette de madeleines aux pepites de chocolats :
    Mélanger le sucre + les oeufs bien battre avec le batteur électrique jusqu'a ce ...

  • Brioche aux grains d'anis

    Brioche aux grains d'anis

    Pour préparer la recette de brioche aux grains d'anis :
    1- préparation de la pâte dans une terrine mélanger l'huile , les oeufs et le...

  • Brioche aux raisins secs

    Brioche aux raisins secs

    Pour préparer la recette de brioche aux raisins secs :
    Dans une terrine, mélanger la farine, le lait en poudre et le sel et creuser un ...

  • Brioche Roulé aux fruits confits

    Brioche Roulé aux fruits confits

    Pour préparer la recette de brioche roulé aux fruits confits :
    Dans une terrine, mélanger la farine et le sel, creuser un puits au centre. Ajou...

  • Gâteau retourné à l'ananas

    Gâteau retourné à l'ananas

    Pour préparer la recette de gâteau retourné à l'ananas :
    Caramélisez les ananas pour cela, coupez 3 tranches d'ananas en petits dés. Fait...

  • Gâteau au miel et aux dattes

    Gâteau au miel et aux dattes

    Pour préparer la recette de gâteau au miel et aux dattes :
    Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule r...

  • Cake à la noix de coco

    Cake à la noix de coco

    Pour préparer la recette de cake à la noix de coco :
    1. Préchauffer k four à 180 °C. Beurrer un moule à cheminée de 20 cm. Tamiser la...

  • Petits gâteaux à la confiture

    Petits gâteaux à la confiture

    Pour préparer la recette de petits gâteaux à la confiture :
    1. Préchauffer le four à 180 °C. Déposer 30 mini godets en papier dans des mini...

  • Croissant de Lune en chocolat

    Croissant de Lune en chocolat

    Pour préparer la recette de croissant de lune en chocolat :
    Dans un récipient, mélanger le beurre, le sucre, le lait concentré et l'arôme d'...

  • Meringues au café

    Meringues au café

    Pour préparer la recette de meringues au café :
    Monter les blancs d'oeufs en neige, ajouter le sucre graduellement sans cesser d...

  • Cake aux raisins

    Cake aux raisins

    Pour préparer la recette de cake aux raisins :
    Laisser gonfler les raisins dans un bol rempli d'eau. Préchauffez le four à 1...

  • Cake aux dattes

    Cake aux dattes

    Pour préparer la recette de cake aux dattes :
    Préchauffez le four à 180 °C (th 6). Hachez les dattes au couteau. Mélangez l...

  • Boules coco

    Boules coco

    Pour préparer la recette de boules coco :
    Préchauffez le four à 175° th7. Dans un grand saladier, cassez les oeufs pui...

  • Pralines aux amandes

    Pralines aux amandes

    Pour préparer la recette de pralines aux amandes :
    Pocher les amandes, les mouder et les mixer avec le sucre semoule et le jus d'or...

  • Cubes à la créme au chocolat

    Cubes à la créme au chocolat

    Pour préparer la recette de cubes à la créme au chocolat :
    dans un bain-marie, battre à l'aide d'un fouet électrique le beurre avec le sucr...



Menu du jour

  • Salade de pommes de terre aux champignons

    Salade de pommes de terre aux champignons

    1 - Peler les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur et les découper en rondelles. 2 - Dans...

  • Pizza marinière

    Pizza marinière

    Faire cuire les moules avec un peu, l'échalote et le persil hachés. Les décortiquer. Abaisser la...

  • Gâteau El Mechkouk

    Gâteau El Mechkouk

    Dans une terrine, mélanger les amandes moulues et le sucre glace tamisé.Mouiller avec les blancs d'œ...