Chorba Page : 5

Chorba d'orge aux crevettes

Dans Soupes Marocaines

Dans une marmite, mettez le beurre et faites revenir l'oignon pendant quelques minutes. Rajoutez les tomates et l'eau puis portez à ébullition. Rajoutez l'orge et le bouquet de coriandre. Salez...

30 min
6 Personnes

Chorba aux flocons d'avoine

Dans Soupes Marocaines

Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le lait, rajoutez l'anis et le sel. Diminuez le feu et rajoutez les flocons d?avoine en remuant. Laissez cuire pendant 10 mn. Présentez la...

30 min
4 Personnes

Chorba de julienne de légumes

Dans Soupes Marocaines

Pelez, épépinez la tomate et détaillez-la en petits morceaux. Lavez, pelez et coupez les légumes en julienne. A l'aide d'une ficelle, faites un bouquet garni avec le poireau, le céleri, la...

35 min
4 Personnes

Chorba frik au poulet

Dans Soupes Tunisiennes

Dans une marmite, faire chauffer l?huile et rissoler les morceaux de poulet Ajouter l?oignon ciselé, l?ail écrasé, laisser mijoter. Assaisonner et mouiller avec la tomate concentré,...

75 min
6 Personnes

Chorba au couscous

Dans Soupes Algériennes

Coupez les pommes de terre en cubes ainsi que les oignons. Faites revenir l\\\'oignon dans l\\\'huile d\\\'olive jusqu\\\'à ce qu\\\'il devienne transparent. Ajoutez les épices, mélangez bien et...

50 min
6 Personnes

Chorba

Dans Soupes Algériennes

La Chorba est une spécialité Algérienne, une soupe consistante et savoureuse. La Chorba se prépare avec de l'agneau (plus souvent) ou du poulet, des pommes de terres, des navets, des carottes...

90 min
6 Personnes

Chorba tchicha

Dans Soupes Algériennes

Coupez la viande en dés. Hachez l'oignon, le coriandre, le cèleri et la courgette. Mettez le tout dans une marmite, assaisonnez avec le sel, l'huile, le poivre, le poivre rouge, la cannelle,...

78 min
6 Personnes

Chorba aux fruit de mer

Dans Soupes Marocaines

Préparer le poisson et les crevettes et les mettre dans un récipient et les mariner avec du sel, poivre, ail et cumin. Dans une marmite, ajouter l'oignon haché, l'huile. Les laisser frire un peu...

85 min
8 Personnes

Chorba à l'orge perlée

Dans Soupes Marocaines

Pelez et émincez l'ail et l'oignon. Lavez et coupez en rondelles le cèleri. Pour le bouillon : dans une casserole, mélangez le concentré de tomate et le mélange de coriandre et carvi. Ajoutez...

75 min
8 Personnes

Chorba de Volaille aux Amandes

Dans Soupes Tunisiennes

1- Plongez le pain dans le bouillon et laissez frémir quelque peu sur feu moyen. 2- Pétrissez le blanc de volaille avec les jaunes d'oeufs dans un mortier. 3- Assaisonnez de poivre et de sel. 4-...

25 min
4 Personnes

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