Tajine de poulet Page : 14
Tajine poulet aux pruneaux
Dans Volailles Marocaines
Lavez le poulet, flambez-le et coupez-le en morceaux. Faites-le dorer dans une cocotte avec le safran, l'oignon, la cannelle Laisser fondre à petit feu. Faites tremper les pruneaux dans l'eau...
Tajine de poulet Mkaddam Souiri
Dans Tajines Marocains
Frottez le poulet avec du vinaigre et du sel pour bien les nettoyer, puis Les fariner. Les fendre sur le ventre, de chaque côté du bréchet et passer le couteau le long de la carcasse afin de...
Tajine de poulet au nigelle (Sanouj)
Dans Tajines Marocains
Pelez et émincez finement l?oignon. Faites chauffe l?huile dans une marmite. Déposez les morceaux de poulet et laissez-les dorer 5 min. Retournez-les et laissez de nouveau 5 min.Faites-le fondre...
Tajine de poulet aux patates douces
Dans Tajines Marocains
Lavez, flambez le poulet et coupez-le en morceaux Ebouillantez, pelez et épépinez les tomates. Coupez la chair en morceaux. Mettez les raisins secs à tremper dans l'eau tiède. Epluchez les...
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives
Dans Tajines Marocains
Le tajine de Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un classique de la cuisine Marocaine. C'est un tajine dit "classique" dans la cuisine marocaine car on n'a pas besoin de...
