Halal

Choucroute Halal

Dans Poissons Marocains

Placez les moules nettoyées dans une marmite, couvrez et laissez cuire jusqu'à ouvertures des coquilles. Egouttez les en récupérant le jus que vous filtrez. Décortiquez les moules. Rincez...

85 min
6 Personnes

Tartiflette halal

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Faites cuire les pommes de terre à la cocotte. Faire revenir les lardons et l'oignon. Dans une casserole, mélangez crème, oignon et lardons. Dans un plat à gratin, faire une couche de pomme de...

55 min
6 Personnes

Spaghetti carbonara Halal

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Dans une grande casserole d´eau bouillante salée, versez 1 cuil. à soupe d´huile d´olive et faites cuire les spaghettis al dente comme indiqué sur le paquet (8 à 9 min environ). Dans une...

45 min
4 Personnes

Carbonnade halal

Dans Viandes Marocaines

Dans une cocotte mettre la viande coupée en morceaux avec les oignons coupés finement faire revenir 10 mn puis ajouter les lardons et faire revenir 2 minutes. -Couper le pain d épice en petits...

205 min
6 Personnes

Cassoulet halal

Dans Viandes Marocaines

Laver soigneusement les haricots, les faire tremper au moins une nuit dans l'eau froide. Rincer et égoutter, avant de faire blanchir à l'eau froide (autrement dit, porter à ébullition en mettant...

205 min
6 Personnes

Blanquette de veau Halal

Dans Viandes Marocaines

Verser l'huile et fondre le beurre dans une cocotte en fonte bien chaude, y déposer les morceaux de veau, les faire revenir sur toutes les faces. Réservez les. y faire revenir les morceaux de...

145 min
6 Personnes

Boeuf bourguignon halal

Dans Viandes Marocaines

Éplucher et émincer les oignons finement. Couper le bœuf en gros cubes Dans une cocotte, faire fondre le beurre. Faire revenir les oignon, les lardons et le bœuf. Saupoudrer de farine tout...

205 min
6 Personnes