Courge confite
Courge rouge confite
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Pelez les morceaux de courge et faites-les cuire à la vapeur pendant une demi-heure. Ecrasez-les ensuite dans une poêle avec tous les ingrédients. Laissez caraméliser pendant une heure en...
Pastilla à la courge confite
Peler et couper la courge en morceaux. La saupoudrer de sel et la faire cuire a la vapeur dans le haut d'un couscoussier. Dans une poêle, faire fondre le beurre, déposer les morceaux de courge,...
