Collier d agneau
Couscous au collier d'agneau et aux légumes
Dans Couscous Marocains
Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans une djifna (grand plat pour préparer le couscous), ajoutez 2 cuillerées à soupe d'huile, et mélangez-le à la main jusqu'à ce que tout...
Mrouzia au Collier d'agneau
Dans Viandes Marocaines
Préparation : épépiner les raisins secs, les faire tremper dans un volume d'eau pendant 10 mn et les égoutter. Dans un plat, faire une marinade avec les épices diluées dans un peu d'eau....
Collier d'agneau aux haricots blancs
Dans Viandes Marocaines
Faites tremper les haricots secs dans de l'eau depuis la veille. (12 heures) Coupez grossièrement les oignons, faites-les rissoler avec la viande dans l'huile d'olive. Ajoutez le concentré de...
