Roulade de viande hachée

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5 1 Roulade de viande hachée
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:25
  • Cuisson :0:30
  • Difficulté :compliqué
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Ingrédients

Préparation

Dans un récipient, mélanger la viande hachée avec le persil haché, l'oignon râpé, le sel, le poivre, le safran pur, la noix de muscade râpée et le lait.

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Sur du papier aluminium huilé, Abaisser le mélange de viande hachée en rectangle. Disposer les oeufs durs au milieu et les rouler dans la viande hachée pour obtenir un bâton.

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Envelopper le tout dans du papier aluminium et bien fermer les côtés. Faire cuire dans un four préchauffé à température moyenne pendant 30 mn.


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