Chorba de légumes et pois chiches

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5 1 Chorba de légumes et pois chiches
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:20
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Dans un faitout, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté. Ajouter les épices et le sel et cuire 1 minute de plus.

Incorporer l'eau, les courges, les pommes de terre, les carottes et les tomates. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les courges soient presque tendres.

Ajouter les courgettes et les pois chiches, porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, pendant 5-8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.


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