Bissara Marocaine

Dans une cocotte minute; mettre l huile d'olive, l'ail , les pois cassé , le cumin, le piment, le poivre et le sel ( et un peu de paprika)

Recouvrir d'eau et laisser votre cocotte cuire pendant 40 min

Vérifiez que vos pois cassé soit 'fondue' , il faut qu'il ya est de l'eau encore dans votre cocotte , en rajouter si nécessaire

Passez au robot

Remettre votre soupe dans la marmite , laisser cuire sur feu doux encore un peu

Présenter dans une assiette avec du cumin, du paprika et un filet d'huile d'olive avec du bon pain complet bien chaud!