Crevettes Mcharmel

Name: Crevettes Mcharmel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Maroc
Ingredients: 750g de grosses crevettes; 50g beurre; 1 petit oignon émincé; 1 gousse d'ail; 1 petit piment; 1 c. à café de curcuma; 1 citron vert; 1 bouquet de coriandre; Sel poivre

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Plat pour :4 personnes
Préparation :0:15
Cuisson :0:15
Difficulté :facile

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Ingrédients

750g de grosses crevettes
50g beurre
1 petit oignon émincé
1 gousse d'ail
1 petit piment
1 c. à café de curcuma
1 citron vert
1 bouquet de coriandre
Sel poivre

Préparation

Faites cuire à l'eau chaude les crevettes semi -décortiquées avec du sel et un demi citron pendant 5 minutes.

Faites chauffer le beurre dans une poêle , ajoutez l'oignon, le piment et l'ail émincée, le jus de citron, les crevettes, le curcuma, la coriandre finement hachée le sel et poivre

Disposez-les sur une assiette arrosée de sauce bien chaude