Konafa à la crème

Préparation de la crème:

Mélanger dans une casserole le lait concentré sucré, l'eau et la maïzena. Porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle épaississe.

Faire fondre le beurre.

Démêler la konafa et la mettre dans le beurre fondu

Remuer pour qu'elle s'imprègne bien du beurre.

Mettre 1 couche de konafa puis la crème puis une 2ème couche

Faire cuire a feu doux 30 a 40 minutes.

Garnir de pistaches écrasées et servir la Konafa chaude avec du sirop de sucre.