Dans Entrées Froides Marocaines
Laissez mariner les morceaux d'orange dans une bonne couche de miel , ajoutez-y de la cannelle, et un peu de jus d'orange pour éviter le côté collant du miel. Découpez les feuilles de menthe...
Dans Entrées Froides Marocaines
Coupez les oranges en segments puis réservez-les au frais. Pour la crème à la cannelle, mélangez tous les ingrédients ensemble, puis faites cuire au bain-marie et au four à 90 °C pendant...
Dans Entrées Froides Marocaines
Nettoyez les courgettes et faites-les blanchir pendant un quart d?heure avec les gousses d?ail. Laissez s?égoutter ensuite dans un saladier disposé sur des glaçons. Assaisonnez d?huile...
Dans Entrées Froides Marocaines
Epluchez et râpez le feggous. Ajoutez une pincée de sel, le vinaigre, le sucre semoule, le thym écrasé. Servez très frais.
Dans Entrées Froides Marocaines
Découper le pain de mie en rondelles à l'aide d'un emporte pièce. Mélanger la mayonnaise et le ketchup et tartiner avec le pain. Écailler les oeufs durs et les découper en 4 rondelles....
Dans Entrées Froides Marocaines
Faire poêler les crevettes avec le beurre sur feu doux pendant 7 mn. Saler et poivrer Découper les tranches de pain de mie en rondelles à l'aide d'un emporte pièce. Bien mélanger la...
Dans Entrées Froides Marocaines
Découper les tranches de pain de mie en rondelles à l'aide d'un emporte-pièce. Mélanger le thon avec son huile aux jaunes d'oeufs. Râper les blancs d'oeufs et les incorporer au mélange à...
Dans Entrées Froides Marocaines
1- Versez le sirop d?orgeat et 10 cl d?eau dans une casserole, ajoutez les épices, portez à ébullition et laissez infuser hors du feu pendant 15 min. 2- Prélevez le zeste d?une orange,...
Dans Entrées Froides Marocaines
Couper les tomates en quartiers ainsi que l'oignon ,couper les feuilles de laitue en petits morceaux. Dans un saladier mettre les ingrédients. Ajouter la cuillère d'huile plus un c à c de sel et...
Dans Entrées Froides Marocaines
Mélanger les lentilles et les poivrons dans un saladier avec les radis, les olives, le vinaigre et l'huile, et bien mélanger. Assaisonner au goût. Mettez les feuilles de laitue sur un grand...