Chauffez l'huile de table dans une grande poêle, faites revenir l'oignon nouveau et les légumes pendant 10 mn.
Dans un saladier, mettez l'huile de sésame, la sauce soja, le gingembre râpé, le sel et le poivre. Rajoutez les légumes sautés, préparez des rouleaux avec les légumes sautés et les feuilles de brick.
Badigeonnez avec l'oeuf battu et garnissez avec les grains de sésame. Enfournez pendant 10 à 15 mn à 180 °C
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