Briouate à la truite
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- Plat pour :4 personnes
- Préparation :0:15
- Cuisson :0:20
- Difficulté :facile
Ingrédients
Préparation
Hachez la truite puis ajoutez la ricotta, le gruyère et l'oeuf. Assaisonnez avec le sel, poivre et persil haché finement.
Formez des briouates, puis huilez les au pinceau et faites les cuire 15 à 20 min dans un four préchauffé à 180°c.
Servez les briouates à la truite avec des quartiers de citron et de la salade.
Retrouvez le pliage des briouates en vidéo :
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