Couscous au poulet
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- Plat pour :6 personnes
- Préparation :0:30
- Cuisson :1:15
- Difficulté :facile
Ingrédients
Préparation
Nettoyer le poulet, laver et couper en morceaux, mettre dans une marmite, hacher dessus l'oignon très fin, assaisonner de smen, sel, poivre noir, cannelle, faire revenir 10 mn à couvert.
Recouvrir d'eau, ajouter les pois chiche, les carottes en traçons et continuer la cuisson.
Préparer le couscous passer 3 fois à la vapeur.
Beurrer et servir le couscous au poulet avec la cannelle.
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