Gâteau de l'aid - page 10
Sablés au citron
Dans un récipient, mélanger la farine, le sel. le sucre, le beurre, le zeste de citron, l'?uf et le jaune d'?uf. Bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Sur une surface farinée,...
Kaâk d'Essaouira
Dans un récipient, mélanger la farine avec le sucre, les graines de sésame, les graines de sésame, l'anis, le sel, le zeste d'orange, le sucre vanillé et la levure. Verser l'huile, l'eau de...
Biscuits au chocolat et noix de coco
Dans un récipient mélanger la noix de coco râpée, le sucre glace, les œufs et l'huile. Ajouter la farine, la levure et pétrir énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte malléable...
Fekkas aux pistaches
Travailler beurre avec le sucre et y mélanger les ?ufs et huile,eau d'oranger+levure +cannelle+ pistaches, ,puis ajouter petit à petit la farine tamisée et pétrir. Former de gros...
Baklawa aux dattes et noix
La Baklava est un délicieux dessert à la pâte filo, populaire dans les pays du Moyen-Orient. Ses origines supposées sont le Turquie, datant de l'Empire byzantin (ou encore). De nombreux...
Triangles aux amandes
Dans une terrine, mélanger les amandes, le sucre, la cannelle et l'écorce d'orange. Mouiller avec l'eau de fleur d'oranger afin d'obtenir une pâte ferme. Former des boules de la grosseur d'une...
Corne de gazelle traditionnelle
Dans un mixer, mettre les amandes, le sucre, l'eau de fleurs d'oranger, la cannelle et mixer finement le tout. En faire des saucisses de 4 à 5 cm de long sur une épaisseur d'1 cm et...
Makrout au four
Travaillez la pâte de dattes avec les ingrédients précédemment donnés, jusqu'à obtention d' une boule molle. Laissez de côté. Dans une grande terrine, versez la semoule, le sel. Mélangez....
Caissettes aux amandes et chocolat
Dans un récipient, réunir la farine avec la poudre d'amandes, le sucre glace, le beurre fondu, la levure, les ?ufs et la poudre de cacao. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte...
Baklawa aux noix
La Baklawa est une pâtisserie venue du Moyen-Orient, originaire de la Turquie, On la retrouv un peu partout dans le bassins méditerranéen, Liban, Grèce, Algérie et Maroc . Ce...
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