Tajines marocains Page : 38
Tajine de poulet à la quinoa
Dans Tajines Marocains
Chauffer le four à 180C°. Couper le blanc de poulet en aiguillettes et les placer dans un plat allant au four au four. Mélanger le zeste de citron ainsi que le jus, l\\\\\\\\\\\\\\\'huile et les...
Tajine de viande hachée
Dans Tajines Marocains
Commencer par préparer la sauce tomate du tajine, chauffez l?huile dans une casserole et faites cuire la marinade charmoula environ 5 minutes. Ajoutez les tomates et faites mijoter à feu doux...
Tajine de boulettes aux abricots
Dans Tajines Marocains
Façonner des boulettes avec la viande hachée. Chauffer l'huile dans une grande poêle profonde, puis faire frire les boulettes de viande pendant 10 minutes, en tournant de temps en temps jusqu'à...
Tajine d?agneau aux abricots et amandes
Dans Tajines Marocains
Chauffer l\'huile dans une grande marmite. Ajouter l\'agneau et les faire cuire sur un moyen-vif pendant 3-4 minutes, jusqu\'à ce qu?il soit doré, en remuant souvent. Retirez l\'agneau et...
Tajine d?agneau à la tomate
Dans Tajines Marocains
Faire cuire l'agneau dans poêle anti-adhésive de tous les côtés sans ajouter de l'huile extra. Ajoutez les épices, puis faire frire pendant 1 min jusqu'à ce qu?il prenne une couleur...
Tajine de Jarret d'agneau aux des pois chiches
Dans Tajines Marocains
Faire tremper les pois chiches pendant la nuit. Égoutter, Porter à ébullition les pois chiches, laisser mijoter pendant 45 minutes et égoutter. Chauffer l'huile dans une grande casserole et...
Tajine de légumes à la chermoula
Dans Tajines Marocains
Pour faire la chermoula, mélanger tout les ingrédients dans un bol. Mélanger les légumes dans une casserole à feu doux et faire cuire sur la plaque avec de l'huile d'olives à feu très doux...
Tajine aux pois chiches et tomates
Dans Tajines Marocains
Chauffer un peu d'huile dans une grande cocotte ou casserole et ajouter le cumin, le paprika et le gingembre et mélanger. Ajouter les légumes et faire frire pendant 5 minutes.Ajouter 250 ml...
Tajine de légumes aux raisins secs et pois chiches
Dans Tajines Marocains
Chauffer l'huile dans une casserole, puis faire frire les oignons pendant 5 minutes jusqu'à ce que doux. Incorporer les épices. Ajouter les courgettes, les tomates, les pois chiches, des raisins...
Tajine de poulet aux clémentines
Dans Tajines Marocains
Dans une marmite, mettez les pilons de poulet à dorer avec l'huile et les échalottes émincées.Saupoudrer des épices et bien mélanger. Ajouter le jus de citron, sel et poivre et porter à...
