Pâtisseries marocaines Page : 3
Gâteaux aux fruits secs au sésame
Dans une terrine, mettre la farine, ajouter le beurre, le sucre et le sel. Ajouter l'eau de fleur d'oranger jusqu'à homogénéité. Bien ramollir, étaler à l'aide du robot spaghetti 3 fois en...
Gâteaux au chocolat et pâte d'amande
Dans une terrine, mettre la farine, ajouter le beurre, le sucre, le cacao et le sel. Ajouter l'eau de fleur d'oranger jusqu'à homogénéité. Bien ramollir, étaler à l'aide du robot spaghetti 3...
Petits fours aux amandes et miel
Bien moudre les amandes et le sucre. Ajouter la cannelle, l'extrait d'amandes, le beurre, l'eau de fleur d'oranger, la gomme arabique, avec un peu de sucre granulé. Confectionner des boudins,...
Mhancha(Gâteaux Marocains d'Amande)
Mhancha(Gâteaux Marocains d'Amande) est un délicieux gâteau roulé, farci à la pâte d'amandes et enrobé de miel. Incontournable durant les fêtes et occasions personnelles, et surtout...
Pyramides d'amandes au chocolat
Dans un saladier, mélanger les amandes, la Maïzena, le lait, l'extrait d'amande, la vanille, la gomme arabique. Bien mélanger. Fabriquer des petites boulettes, placer au milieu de chaque boulette...
Macarons au citron
Dans un saladier, battre les blanc d’oeufs avec un batteur électrique pour les monter en neige. Ajouter le sucre granulé progressivement. Mélanger la poudre d'amande, le sucre, le zeste de...
Gâteaux palmier aux dattes
Dans un saladier, mettre les dattes, l'eau de fleur d'oranger, le beurre, la gomme arabique, la cannelle, bien mélanger. Confectionner des longs boudins, réserver. Dans un ustensile de mélange,...
Gâteaux fourrées aux dattes - Maamoul
Voici une délicieuse pâtisserie orientale aux dattes... Gâteaux fourrées aux dattes...Elle est assez simple à réaliser et tout aussi simple à dévorer avec un thé à la menthe ! On la trouve...
Sablés au chocolat et aux noisettes
Dans un saladier, mettre le beurre, le sucre, bien mélanger jusqu'à obtention de crème. Ajouter l’œuf, la vanille, la poudre de cacao, les noisettes grillées et moulues. Ajouter le chocolat...
Bouchées aux noix et chocolat
Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre jusqu'à obtention d'une crème. Ajouter les oeufs, la poudre d'amande, la vanille puis la poudre de cacao en remuant. Ajouter la farine...
