Tcharek

Tcharek Msaker

Dans Pâtisseries Algériennes

Les Tcharek Msaker, ces croissants en forme de demi lune sont une variété des célèbres "Cornes de Gazelle" au niveau de la forme mais pas de la recette. Ils sont fondants avec une pâte sablée...

60 min
10 Personnes

Tcharek El Ariane

Dans Pâtisseries Algériennes

Le tcharek el ariane , est un perpétuel  gâteau algerien  le nom el-ariane veut dire  cornes de gazelle nues car elles sont ni vêtu d’un glaçage au sucre comme le Tcharek msaker ni d’un...

75 min
8 Personnes

Tcharek

Dans Pâtisseries Algériennes

Préparation de la pâte : Mélanger la farine et le beurre fondu, parfumer à l'eau de fleur d'oranger. Travailler le mélange en ajoutant de l'eau jusqu'à obtention d'une pâte lisse et...

70 min
8 Personnes