Makrout

Makrout roulé aux dattes

Dans Pâtisseries Algériennes

Pour préparer la recette de makrout roulé aux dattes : Dans une terrine, mettez la semoule moyenne, la farine, le sucre et la pincée de sel et le gras , mélangez le tout. Ramassez le tout...

75 min
6 Personnes

Makrout à la pâte d'amande

Dans Pâtisseries Marocaines

Diviser la pâte d'amande en 3 morceaux. Mélanger la première part avec le colorant vert. Mélanger la deuxième partie avec le colorant orange et l'arôme orange. Dans une terrine, mélanger...

30 min
6 Personnes

Makrout au four

Dans Pâtisseries Algériennes

Travaillez la pâte de dattes avec les ingrédients précédemment donnés, jusqu'à obtention d' une boule molle. Laissez de côté. Dans une grande terrine, versez la semoule, le sel. Mélangez....

90 min
8 Personnes

Makrout aux grains de nigelle

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un grand bol, mélangez la semoule avec les épices, les grains de nigelle, le beurre fondu et l?eau de fleur d?oranger. Couvrez et laissez reposer pendant 12 heures. Dénoyautez les dattes...

60 min
10 Personnes

Makrout aux dattes et au miel

Dans Pâtisseries Juives

La pâte du Makrout: Mélangez bien les deux semoules dans un récipient, avec le sucre et le sel. Après Ajoutez le beurre fondu et continuez à mélanger. Versez sur le mélange le verre...

45 min
6 Personnes

Makrout el Assel

Dans Pâtisseries Algériennes

Dans un récipient, mettre la semoule, joindre la pincée de sel, mélanger, ajouter le smen fondu, sabler entre les paumes des mains la semoule et la matière grasse afin de bien imprégner la...

50 min
6 Personnes

Makrout Ellouz Msaker

Dans Pâtisseries Algériennes

Makrout Ellouz Msaker est une gâteaux de tradition Algérois, grand classique, blanc, symbole de pureté. Même composition de farce que le mkhebez, il n'y a que la forme et la couverture qui...

80 min
6 Personnes

Makrouts ellouz glacés

Dans Pâtisseries Algériennes

Mixer ensemble le sucre, les amandes déjà moulues, ajouter l'huile, les jaunes d'oeufs, les zestes de citron, la farine, donner encore un tour et verser la pâte obtenue dans un récipient, laissez...

75 min
6 Personnes

Makrout laassel - losanges au miel

Dans Pâtisseries Algériennes

Mélanger les amandes, le sucre, la cannelle et arroser d'eau de fleur d'oranger. Laisser reposer 1 heure. Tamiser la semoule dans une "Djefna", ajouter la matière grasse fondue. Mélanger le...

65 min
8 Personnes

Makrout aux dattes et miel

Dans Pâtisseries Tunisiennes

Dénoyauter les dattes et mettez-les dans une cuvette, ajoutez la cannelle, et un quart de verre d'huile. Malaxez à la main pour bien écraser les dattes et obtenir une pâte homogène. Mettez la...

45 min
10 Personnes

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