Baghrir

Baghrirs- crêpes aux milles trous

Dans Pâtisseries Marocaines

Les Baghrirs sont une spécialité de crêpes marocaines très appréciées en dessert mais aussi au petit déjeuner ou encore au goûter. Elles sont généralement nappées d'un mélange de beurre...

50 min
6 Personnes

Baghrir frit farci aux amandes

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un saladier, mélanger à l'aide d'un fouet manuel, la semoule, la farine, le sel, la levure chimique, la levure boulangère et l'eau tiède. Recouvrir la crème obtenue et laisser lever 1...

65 min
6 Personnes

Baghrir frit farci aux Pistaches

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un récipient, mélanger à l'aide d'un fouet manuel (ou bien un batteur électrique) la semoule, la farine, le sel, la levure chimique, la levure boulangère et l'eau tiède. Recouvrir la...

75 min
6 Personnes

Baghrir aux dattes et graines de sésame

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un récipient, mélanger à l'aide d'un fouet manuel (ou bien un batteur électrique) la semoule, la farine, le sel, la levure chimique, la levure boulangère, le sucre semoule et l'eau tiède....

80 min
8 Personnes

Mini Baghrir aux dattes

Dans Pâtisseries Marocaines

Préparer les baghrir: Mélanger tous les ingrédients dans votre mixeur.Verser le mélange dans un grand bol, couvrir de papier alimentaire et laisser lever (25-30min). Pour moi j'ai laisse un...

70 min
6 Personnes

Baghrir

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans une terrine, mettre la semoule, mouiller avec de l'eau tiède, mélanger avec la paume de la main en ajoutant progressivement l'eau puis ajouter le sel et mélanger une autre fois. Ajouter la...

55 min
8 Personnes

Baghrirs à la crème et pistache

Dans Pâtisseries Marocaines

Préparation des Baghrirs : Mettre tous les ingredients dans le mixeur et laisser mixer 5 a 7 minutes. Verser la pate dans un grand saladier, couvrir d'un linge et laisser repose une dizaine de...

60 min
10 Personnes

Baghrir aux Pistaches

Dans Pâtisseries Marocaines

Mélanger la levure avec le sucre et saupoudrer sur l'eau tiède. Incorporer et mettre de côté pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que ça fasse des bulles. Tamiser la farine et le sel dans un...

45 min
8 Personnes

Crêpe (Baghrir)

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un récipient, mélanger la semoule, la farine, le sel et la levure chimique. Mixer ce mélange avec de l'eau tiède en ajoutant la levure boulangère, diluée dans un peu d'eau tiède, et le...

30 min
6 Personnes

Baghrir Kharingo

Dans Pâtisseries Marocaines

Tamiser et mélanger la farine et la semoule, les réserver.Dans un récipient (ou une gasaâ), déposer le sel, le sucre, la levure de boulanger et l'eau. Mélanger tous ces ingrédients. Ajouter...

35 min
4 Personnes

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram