Roulade de viande hachée

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5 1 Roulade de viande hachée
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:25
  • Cuisson :0:30
  • Difficulté :compliqué
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Ingrédients

Préparation

Dans un récipient, mélanger la viande hachée avec le persil haché, l'oignon râpé, le sel, le poivre, le safran pur, la noix de muscade râpée et le lait.

01-roulade-viande-hachee

Sur du papier aluminium huilé, Abaisser le mélange de viande hachée en rectangle. Disposer les oeufs durs au milieu et les rouler dans la viande hachée pour obtenir un bâton.

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Envelopper le tout dans du papier aluminium et bien fermer les côtés. Faire cuire dans un four préchauffé à température moyenne pendant 30 mn.

Remarque(s)

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