Feuilleté aux légumes et à la viande hachée

(3 votes)
4 3 Feuilleté aux légumes et à la viande hachée
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:20
  • Cuisson :0:30
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Râper les carottes et les pommes de terre grossièrement. Emincer le poireau. Saisir la viande dans l’huile. Saler et poivrer. Ajouter les légumes et les pommes de terre, mouiller avec 1,5 dl d’eau et faire mijoter 10 min. Rectifier l’assaisonnement et laisser refroidir.

Préchauffer le four à 180 °C. Battre l’oeuf. En réserver un peu pour badigeonner la pâte, mélanger le reste à la farce. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte en un rectangle d’env. 3 mm d’épaisseur.

Le couper en deux. Badigeonner les bords d’oeuf. Répartir la farce sur les deux rectangles de pâte, rabattre les bords par-dessus et bien sceller les extrémités.

Déposer le feuilleté sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Les badigeonner d’oeuf et les parsemer de graines. Faire cuire 25-30 min au milieu du four.

Découper les Feuilletés aux légumes et à la viande hachée en tranches.

Remarque(s)

Aucune remarque pour cette recette.

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus