Gratin aux Aubergines

(2 votes)
5 2 Gratin aux Aubergines
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:30
  • Cuisson :0:00
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7).

Coupez les aubergines en tronçons de 4 cm environ. Passez-les à la poêle avec de l'huile d'olive,

salez, poivrez. Faites-les bien confire 10 à 15 minutes à feu moyen.

Dans un plat à gratin beurré, disposez les aubergines, puis parsemez de mozzarella. -

Faites cuire au four 20 à 30 minutes. Servez le gratin bien chaud avec une sauce tomate à l'ail.

Remarque(s)

Aucune remarque pour cette recette.

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus