Briouates aux légumes

Briouates aux légumes




Auteur de la recette Recette proposée par : Sandrine
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 15 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Briouates aux légumes
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 8 feuilles de bricks
  • 1 carotte pelée et râpée
  • 1/2 courgette, 1/2 tomate
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 pointe de couteau de cumin
  • 1 petit suisse
  • sel et poivre
Préparation de la recette de briouates aux légumes

Préparation de briouates aux légumes :

Pour préparer la recette de briouates aux légumes :

Lavez les légumes et épluchez la carotte.

Les râpez grossièrement (j'utilise la grosse grille de ma râpe) et les mettre dans un saladier.

Assaisonnez de cumin, sel et poivre, et mélanger.

Ajoutez le petit suisse en ayant pris la peine d'enlever bien sûr la protection en papier et mélanger le tout. Votre garniture est prête!!

Farcir les feuilles de brick, les plier et les disposer dans un plat allant au four.

Mettre à cuire 20 minutes à 220°C et c'est prêt !

Servez les briouates aux légumes bien chaudes.

     
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