- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Proposer une recette
Haricots fins sauce rouge
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
|
Préparation de haricots fins sauce rouge :
Pour préparer la recette de haricots fins sauce rouge :
Ôter les 2 extrémités ainsi que tous les filaments, des haricots; laver, couper en 2 ou 3, puis faire blanchir 10 mn dans de l'eau bouillante.
Retirer d'eau, laisser égoutter. Faire derssa, ajouter l'huile, faire revenir 10 mn. Recouvrir d'eau (1 litre) porter à ébullition et plonger dans cette sauce les haricots; cuire à petit feu 30 mn.
En fin de cuisson, saupoudrer le tout de coriandre haché menu, laisser mijoter quelques instants.
Délayer la farine dans un peu d'eau froide et le vinaigre, bien mélanger le tout, puis verser sur les haricots, donner 2 ou 3 bouillons, éteindre aussitôt.
Servir les Haricots fins sauce rouge avec du vinaigre.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Haricots fins sauce rouge :
Commentaire(s) sur haricots fins sauce rouge :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook














