Recettes Viandes juives

Listes des recettes des viandes juives

Dafina juive Marocaine

Recette de dafina juive marocaine :
La veille faire tremper les pois chiches dans une bassine. Disposer dans une ...
Boulettes de viande de Chabat

Recette de boulettes de viande de chabat :
Préparer la force des houlettes en faisant tremper le pain dons de l’eau. Dans u...
Hamim- Boulettes de viande à la juive

Recette d'hamim- boulettes de viande à la juive :
Faire revenir les blettes dans une poêle à fond épais avec un petit peu d’huile ...
Foies de volailles à la juive

Recette de foies de volailles à la juive :
Hacher finement 3 oignons et les laisser fondre sur feu doux dans de la graisse ...
Derbali- Ragout de Tripes

Recette de derbali- ragout de tripes :
Nettoyer et hacher les oignons dans une moulinette électrique. Verser l'huile da...
Tfina aadame de sousse - Dafina de Pessah

Recette de tfina aadame de sousse - dafina de pessah :
Préparer la osbana, la placer dans une casserole, la recouvrir d'eau et poser su...
Viande aux olives - Mquele zitoun

Recette de viande aux olives - mquele zitoun :
Faites dessaler les citrons confits dans un bol d'eau froide pendant 10 min en r...

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Menu du jour

Salade de pommes de terre au cumin
Mettre dans un saladier le jus de citron, le cumin, 1 cuiller de sel, d’huile et harissa délayée dan...
Couscous aux oignons confits et raisins secs
Épluchez tous les oignons. Réservez-en un. Coupez tous les autres en lamelles et mettez-les dans une...
Makrout aux dattes et au miel
La pâte du Makrout: Mélangez bien les deux semoules dans un récipient, avec le sucre et le sel. A...