Cuisine Tunisienne

Cuisine Tunisienne

La cuisine est partie intégrante de la culture Tunisienne, les habitudes alimentaires, reflet de l’environnement, sont profondément ancrées dans les populations et, dans le monde méditerranéen, encore plus qu’ailleurs. La préparation de plats et des produits a été largement influencée par un échange culturel continu et prolongé.

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  • Taboulé crevettes et poivrons

    Taboulé crevettes et poivrons

    Dans un récipient, mélanger les dés des deux poivrons, les crevettes, le persil et la menthe hachés....

  • Couscous au poulet et pruneaux

    Couscous au poulet et pruneaux

    Dans un grand bol, mélanger le poulet, les oignons, l'ail, le persil, la menthe, cardamome, safran, ...

  • Cigares aux amandes

    Cigares aux amandes

    Mettre le sucre en poudre dans une casserole remplie d'eau, laisser cuire à feu doux pendant 15mn. ...

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