Tajine Mloukhia
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- Plat pour :4 personnes
- Préparation :0:25
- Cuisson :1:00
- Difficulté :facile
Ingrédients
Préparation
Dans une cocotte, faire revenir la viande et l'oignon dans l'huile. Ajouter le sel, le poivre noir, le poivre rouge ,et la tomate râpée . Mouiller avec l'eau tiède et laisser cuire jusqu'à réduction de la sauce.
Ajouter Mloukhia et laisser cuire pendant 15 mn.
Servez le tajine de Mloukhia bien chaud.
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