Hrira Marocaine

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4 1 Hrira Marocaine
  • Plat pour :8 personnes
  • Préparation :0:25
  • Cuisson :0:30
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Dans une marmite, mettre tous les ingrédients cités sauf la maïzena et ajouter 2,5 L d'eau. Laisser cuire pendant 30 minutes.

Ajouter le concentré de tomate, 1 L d'eau, le vermicelle, le riz.

Avec un batteur manuel, incorporer la maïzena à de l'eau jusqu'à obtenir un mélange fluide. Verser ce mélange en remuant sans arrét jusqu'à ébullition.

Laisser la hrira sur feu moyen pendant 15 minutes en remuant de temps à autre.

Servir la hrira Marocaine avec des chebakia.


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