Mélanger le lait condensé sucré, le beurre, la crème , de cardamome et les dates dans une casserole moyenne, porter à ébullition, laisser mijoter en remuant à feu doux pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les dattes se ramollisses. Retirer du feu. Ajouter l'eau, remuer et laisser refroidir à température ambiante.
Placez le mélange refroidi dans un mélangeur. Ajouter les oeufs et la vanille, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Verser le mélange dans un bol à mélanger. Ajouter les biscuits cassés et mélanger.
Versez le mélange uniformément un moule de 28 x 24cm allant au four graissé.
Cuire dans un four préchauffé à 170 ˚ C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Laisser refroidir. Trancher et servir le Biscuit aux dattes .
Aucune remarque pour cette recette.